一般桑葚浸泡兩周就可以喝了。夏季溫度較高,時(shí)間可能較短,10天左右即可。桑葚不需撈出,只需將其泡在酒中即可。如果你想讓果味更濃,味道更好,也可以泡久一點(diǎn),泡的時(shí)間越長(zhǎng)越香醇。如果放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),味道就會(huì)發(fā)生變化。

如果是桑葚泡藥酒都要泡一個(gè)月左右，而且泡桑葚用的酒是高濃度的白酒，太低濃度容易壞。泡酒的目的就是讓藥物里面脂溶性的成分溶到酒里邊，因此一般泡酒都選用60度或者65度的高濃度白酒，泡一個(gè)月左右就可以喝了，當(dāng)然泡的時(shí)間長(zhǎng)了更好，但是至少要泡一個(gè)月。