“探尋傳統(tǒng)的古代飲品：桑葚酒的歷史與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”
桑葚酒是一種傳統(tǒng)的中國(guó)發(fā)酵飲品，起源于古代。桑葚具有非常獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素C、鈣、鐵等，因此被視為一種保健食品。據(jù)認(rèn)為，迄今為止已有近千年的歷史，經(jīng)過(guò)沿革，桑葚酒...
桑椹酒的文化底蘊(yùn)及歷史起源
桑椹釀酒是一項(xiàng)擁有悠久歷史的傳統(tǒng)釀酒技藝。早在李時(shí)珍《本草綱目》中就有關(guān)于桑椹釀制的記載，其中提到桑椹“搗汁飲，解酒中毒；釀酒服，利水氣、消腫”。這說(shuō)明桑椹釀酒在古代就已經(jīng)被廣泛使用，具有一定的藥用價(jià)...
