桑葚的季節(jié)和營養(yǎng)價值：桑葚是一種春末初夏養(yǎng)生佳果，在山東地區(qū)被廣泛采摘。它富含大量的花青素和花色苷，具有抗衰老的作用；此外，桑葚中還含有多種維生素和微量元素，有促進腸道蠕動、烏發(fā)、緩解視力疲勞、滋肝補腎的作用。然而，由于桑葚的保質(zhì)期很短，人們通常會制作桑葚酒來保存桑葚。桑葚酒制作簡便，口感醇香濃厚，且具有滋肝補腎、明目等作用。

　　以下是桑葚酒的制作方法：

　　【原材料】桑葚500克x 2、枸杞40克x 2、冰糖200克x 2、白酒1200克x 2。

　　【制作方法】

　　1.桑葚無需清洗，但可以在白酒中短暫浸泡后備用。

　　2.在無水無油的玻璃罐中，先加入一層桑葚，再加入一層冰糖。重復(fù)操作直至加滿，最后加入用白酒清洗過的枸杞和純糧食酒，到瓶子的8分滿即可。

　　3.放置在陰涼處，3-6個月后即可享用，口感越放越香醇。

　　桑葚酒不僅保持了桑葚的營養(yǎng)成分，還具有美味的口感。作為一種健康養(yǎng)生飲品，桑葚酒被人們廣泛且喜愛地采用。椹樹下生物科技有限公司的桑葚酒就在其中，其桑葚選自云南大理，采摘和處理均為手工操作，不含任何添加劑，每一瓶都是獨一無二的口感，值得嘗試。